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Los hornos microondas son excelentes electrodomésticos que funcionan tanto para cocinar alimentos a cocción mediante un calefactor interno que distribuye el aire caliente, como para calentar los alimentos a través de la radiación electromagnética. Son aparatos de cocina versátiles, que funcionan como un 2×1 en el hogar y cumplen con los objetivos de recetas gourmet.
El horno de microondas no debe confundirse ni con un horno pequeño, ni mucho menos con un microondas convencional. Es un aparto que calienta y cocina los alimentos exponiéndolos a la energía térmica mediante un proceso denominado calentamiento dieléctrico. Suelen ser más rápidos en términos de cocción y distribuye el calor bastante uniforme, incluyendo el contenido de agua de las ollas.
Presta atención, porque a continuación, hablaremos sobre un electrodoméstico indispensable para el hogar que será uno de sus objetivos de comprar para completar su cocina. Abordaremos: qué son, cuáles son sus características y cuáles son las mejores opciones en el mercado para hacer una correcta elección. Esta información te ayudará en el futuro para hacer una elección de compra correcta.
Tabla de contenidos
¿Qué son los hornos microondas?
Los hornos microondas son aparatos de cocinas que se utilizan para procesar y calentar alimentos, priorizando la rapidez en sus funciones. También se utilizan para recalentar alimentos previamente cocinados en un sartén o para devolver el calor de un alimento frio que estuvo en la nevera.
Este tipo de electrodoméstico cuenta con una función de convección que permite el horneado automático dependiendo del menú que elijas. Siendo los más comunes las galletas, las papas fritas, el pollo, la carne y la pizza.
Las versiones modernas de los hornos de cocina cuentan con un sensor caliente que elimina las conjeturas de cocción. También con una función de espera de calor, que detecta constantemente el nivel de humedad de los alimentos para saber cuándo están listos o cuándo se debe ajustar la temperatura para mejorar la cocción interna.
Características de los hornos microondas
A continuación, nombraremos las principales características de los hornos microondas para que tengas una mejor noción en torno a lo que pueden hacer estos aparatos de cocina.
- Están fabricados de acero inoxidable, evitando que la exposición a diversas temperaturas dañen la estructura interna o externa. Presenta materiales más resistentes, que se protege bien de los arañazos, los golpes y, por supuesto, la oxidación. Bastará con solo pasar un paño mojado para limpiar el interior.
- Son alternativas amigables con el medio ambiente en relación al consumo de energía, sobre todo los modelos actuales, que reducen los niveles de energía en 50%. También trabajan en una cocción más rápida, lo que permite reducir el consumo en los hogares.
- Los hornos microondas son electrodomésticos digitales, que se configuran con unos toques de acuerdo a las necesidades de los usuarios. Solo debes presionar las opciones de platos pre-determinados y este iniciará a realizar su función inmediatamente.
¿Cómo funcionan los hornos microondas?
Como bien te mencionamos anteriormente, un horno de microondas funciona mediante la radiación electromagnética que ocurre en el compartimiento interno. Es un tipo de radiación no ionizante, que no daña al organismo y ni la exposición cercana. De hecho, trabaja en la región de 300 MHz, lo que no es nada tóxico.
Estos electrodomésticos utilizan la banda industrial, científica y médica que se usan para la comunicación entre dispositivos, lo que no requiere de licencia para su uso. Este tipo de horno funciona a diversas frecuencias y no necesariamente opera a una resonancia especial de las moléculas de agua en los alimentos.
En el mismo orden de ideas, la forma en que calienta y cocina a los alimentos es mediante la exposición al calor. El plato en el medio del compartimiento interno se va moviendo de un lado a otro con la finalidad de que todas las áreas de un pollo, por nombrar un ejemplo, se cocinen correctamente. Modificando la calidad y la estructura del alimento, convirtiéndolo en un plato agradable.
Mejores hornos microondas
Antes de comprar un horno microondas ten en cuenta algunas nociones básicas como el tamaño del electrodoméstico y las configuraciones. Estos dos factores determinarán la calidad del aparato de cocina y cumplirá con sus objetivos de gourmet.
Toshiba EM925A5A-SS
Es un horno microondas digital fabricado de acero inoxidable que posee iluminación LED, un modo ECO para disminuir el consumo de energía y arranca a una potencia máxima de 900W. Las medidas de este potente electrodoméstico son 19.2 x 15.9 x 11.5 cm. Está programado para al menos 6 tipos de comida populares, incluyendo las palomitas de maíz, pizza y papas fritas. Variando el voltaje nominal entre 120 V.
Una de las ventajas de este horno microondas es que indica con un sonido cuándo ha acabado el calentamiento, acoplando el sensor inteligente que permite medir cuándo está realmente cocido el plato y ajustando la temperatura interna. También tienes la posibilidad de ver a través de la pantalla cómo está quedando la receta. Todo esto a un precio asequible de $73 dólares.
COMFEE ‘EM720CPL-PMB
Un excelente horno microondas de sobremesa que tiene una potencia de 700 W, modo ECO para el consumo de energía, pantalla LED y una detección inteligente de la intensidad de la temperatura. Fabricado de acero inoxidable, viene un tamaño de 0.7 pies cúbicos y con 11 niveles de potencia de acuerdo a los principales platos de comida: como pizza, papas fritas y palomitas de maíz.
Se puede ajustar tanto para que suene cuando esté listo el calentamiento, como para que disperse un sonido. También otras configuraciones similares como el reloj, temporizador de cocina, bloqueo de seguridad y la cocción automática. Todo con un solo toque de botones.
Por último, cuenta con una pantalla digital brillante de fácil control y una ventana al compartimiento interno donde se visualiza la placa giratoria de vidrio. Tiene una garantía de un año y un módico precio de $55 dólares.
Toshiba EC042A5C-BS
Un potente electrodoméstico de cocina que se posiciona como uno de los mejores hornos microondas de encimera del mercado. Posee funciones de convección, sensor inteligente, función de encendido/apagada y una impresionante potencia de arranque de 1.000 W.
Tiene las opciones de cocción y recalentamiento donde se puede asar, hornear, descongelar y calentar los alimentos gracias al método de cocción interno. Está fabricado de acero inoxidable con unas dimensiones de 21.8 x 21.5 x 13 pulgadas, y 1.5 pies cúbicos de capacidad. El precio de este aparato es de $200 dólares.
