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La tecnología se encuentra en un constante avance, y esto va en todas direcciones, y por supuesto la cocina no se queda atrás en cuanto a poder gozar mayor comodidad, sin embargo, algunas de estas modificaciones han logrado que los artefactos sean más delicados y frágiles, una combinación de dureza y nueva tecnología, son los Hornos rústicos.
Contar con uno de estos hornos es la combinación perfecta entre poder gozar de las nuevas tecnologías pero con diseños realmente fuertes y resistentes, los cuales son una maravilla.
En esta oportunidad estaremos dándote toda la información que necesitas sobre estos hornos.
Tabla de contenidos
¿Cómo saber cuáles son los Hornos rústicos?
Cuando puedas ver hornos que combinan las nuevas tecnologías con la sencillez de los hornos antiguos, te encuentras frente a Hornos rústicos. Estos hornos son realmente buenos, puesto que permite que puedas realizar cualquier tipo de comida de una forma rápida y sencilla.
Por lo general, estos hornos son de buen tamaño y poseen dos manillas de gran facilidad de manejo, los mismos vienen en una gran cantidad de modelos y estilos que te estarán sirviendo para las mejores decoraciones.
Con estos hornos puedes realizar una gran cantidad de comidas y preparaciones en tiempo record.
¿Qué más se conoce como Hornos rústicos?
Además de los antes nombrados, también se conoce como Hornos rústicos, los que son elaborados con materiales de construcción, como cemento y ladrillos. Esto son más comunes en las zonas externas de las casas, puesto que muchos de ellos poseen diferentes funciones.
Por lo general, estos funcionan con leña, lo cual le otorga un sabor a las comidas realmente estupendo. Asimismo, dependiendo del diseño de estos hornos, son usados como parrilleras también.
Este tipo de horno son estupendos, porque son garantía de sabor y calidad, esto gracias a que los materiales utilizados por ellos. Además de que sirven perfectamente para múltiples platos.
Por ejemplo, una pizza a leña es totalmente distinta que una cocinada en horno convencional de gas u horno eléctrico.
¿Cuáles son las ventajas de los Hornos rústicos?
Estas ventajas, las vamos a centrar en los hornos de leña que se encuentran afuera de nuestras casas o en la terraza. Son muchas las ventajas de los Hornos rústicos, entre ellas podemos mencionar:
Mejor sabor en las comidas
Como mencionábamos anteriormente, las comidas a leña son realmente sabrosas, esto debido a que la leña y el ahumado de la misma, ofrece un sabor inigualable. Asimismo, la leña posee características tan destacas dentro del sabor de la comida, que cada tipo de árbol puede funcionar mejor dependiendo de la comida que se realizará.
De hecho, en los procesos de ahumado se usan diferentes tipos de leña, dependiendo del sabor que se le quiera dar. Lo mismo sucede con las comidas que son realizadas al horno, y no solo hablamos de las que se encuentran descubiertas.
Un ejemplo claro de esto, son las sopas a leña, las cuales poseen un sabor totalmente distinto y ahumado.
Ahorro de dinero
Un horno a gas o eléctrico estará consumiendo algunos de los dos servicios, bien sea gas o luz, lo cual se convierte en un incremento de la factura, además que las comidas al horno por lo general tienden a tardar un poco más.
Con los Hornos rústicos, puedes disfrutar de la preparación de una gran cantidad de alimentos sin la necesidad de hacer consumo de energía o incrementar algún tipo de factura.
Y aunque puede ser un poco más trabajoso, el sabor final y el ahorro valdrán la pena. Pero el ahorro de dinero no solo se basa en los servicios, también debemos mencionar la capacidad de ahorra dinero. Por lo general, los materiales para la construcción de estos Hornos rústicos, son realmente económicos y fáciles de adquirir.
Asimismo, es importante resaltar, que estos hornos cuentan con una excelente capacidad para poder resistir golpes y los agentes externos. Esto quiere decir, que por medio de los hornos de convección, usted puede realizar una compra rentable por la durabilidad de los mismos.
Comidas más saludables
Esta es otra de las grandes ventajas que te ofrecen los Hornos rústicos, puesto que la cocción de los alimentos no se ve influenciada por ningún gas o producto eléctrico. Esto nos permite que la conservación de los alimentos sea mucho mejor que con otro tipo de horno.
Amigable con el medio ambiente
Aunque pareciera que no, la leña puede ser usada de arboles caídos, por lo que no estarás afectando a en nada a la naturaleza. Al contrario estarás disminuyendo de forma exponencial la emisión de CO2.
¿Cuáles son las desventajas de los Hornos rústicos?
Hasta ahora todo marcha muy bien en cuanto a los Hornos rústicos se trata, sin embargo, existen algunas desventajas que debemos mencionarte.
Son más trabajosos
Contar con estos hornos se convierte en una gran cantidad de trabajo, puesto que se debe cortar la leña, hacer brasa y mucho más. Además de esto, si no posees leña deberás usar carbón, lo que se convierte en un gasto adicional.
No se puede hacer todo tipo de comida
Estos hornos por lo general tienden a ahumar bastante las comidas, por lo que no puedes preparar cualquier tipo de plato dentro de estos hornos.
Son muchos los tipos de hornos que podemos conseguir en el mercado, aquí tenemos información de los mejores hornos.
