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La adquisición de un horno siempre será de gran importancia para poder disfrutar de comidas exquisitas, sin embargo, son muchas las funciones y tipos que existen en la actualidad, un ejemplo claro de esto son los Hornos con vapor.
Estos hornos poseen una singularidad que muchos otros no poseen, pero si estás aquí, seguro te preguntarás, ¿Qué son los hornos a Vapor? ¿Cuáles son las ventajas de estos hornos? ¿Cuánto cuestan estos hornos?
En esta oportunidad, estaremos ofreciendo respuesta a todas y cada una de estas preguntas, así que quédate con nosotros.
Tabla de contenidos
¿Cómo funcionan los Hornos con vapor?
Estos hornos a menudo son relacionados con los hornos de comida sana, Esto debido a que los mismos funcionan con vapor para la cocción de los alimentos. A diferencia de los hornos convencionales que realizan la cocción por medio de calor seco, estos trabajan con vapor para cocinar.
Dependiendo del modelo que escojas, los mismos pueden ser usados por medio de la colocación de agua, algo parecida a las planchas de ropa. El calentamiento de los mismos genera que el vapor se concentre en el área donde se encuentra la comida, logrando su cocción.
Estos hornos son toda una maravilla, puedes conseguirlos en una gran cantidad de modelos y estilos que se acoplarán a cualquier decoración. Asimismo, estos hornos poseen distintas funciones, las cuales te permiten que puedas gozar terminaciones excelentes.
¿Cuáles son las ventajas que te ofrecen los Hornos con vapor?
Como comentábamos anteriormente, los Hornos con vapor suelen ofrecerte una gran cantidad de ventajas, entre las cuales podemos mencionar:
Cocinar diferentes sabores sin problema
Si algo puede ser un problema dentro de los convencionales, es que cuando agregas diferentes alimentos en él, el sabor predominante impregna a los demás. Esto se debe a la cocción de calor seca que estos utilizan, sin embargo, son los Hornos con vapor, esto no sucede.
El vapor permite que cada uno de los alimentos conserve su olor y sabor original, por lo que podrás cocinar diferentes alimentos sin problema. Asimismo, estos hornos son espaciosos, lo que permite que puedas agregar varias comidas sin problema.
Cocción completa en todas partes
Por lo general, cuando se realiza alguna preparación en los hornos convencionales, se puede ver que unas partes quedan más cocidas que otras. Esto sucede con regularidad en el pollo por ejemplo, entonces cuando se espera que las otras partes se cocinen, la que ya está bien se pasa de cocción.
Esto pasa a menudo puesto que el calor en estos hornos no siempre está bien distribuido. Ahora bien, en cuanto a los Hornos con vapor, los mismos distribuyen de forma efectiva el vapor en todo el horno, lo que permiten que la temperatura sea la misma en cualquier zona.
Al poder tener esta uniformidad, permite que los alimentos se cocinen de forma pareja. Esto es realmente genial, puesto que no estarás teniendo partes pasadas ni partes crudas de tus alimentos.
Debido a esto, podrás obtener también alimentos mucho más jugosos en cada una de tus presentaciones.
Excelente para tu estomago
Para entender un poco esta ventaja, debemos decir que al momento de agregar aceite o freír tus alimentos, estas agregando toxinas que afectan a tu cuerpo. Ahora bien, por medio de la cocina a vapor, estas eliminando todas estas toxinas de forma efectiva.
Con los Hornos con vapor, no necesitas agregar ningún tipo de grasa para que los alimentos queden sabrosos, al contrario serán mucho más saludables.
Además de esto, por medio de alimentos mucho más jugosos, tienes la posibilidad de poder ser mejor digeridos.
Los mejores para preparar comida sana
Muchos expertos afirman que “Somos los que comemos” y nada más acertado que esa frase, puesto que en ocasiones no cuidamos lo que comemos, sin embargo para nuestro vehículo buscamos los mejores aceites y mantenimientos, lo mismo debemos hacer con nuestro cuerpo.
Lamentablemente la sociedad nos has hecho creer que la comida sana es igual a comida sin sabor o que simplemente no está bien preparada. Por medio de los Hornos con vapor puedes enseñar, que cada uno de los alimentos pueden ser sanos y deliciosos.
Conservación de los nutrientes de cada alimento
Como bien sabemos, cada uno de los alimentos que consumimos poseen una carga de nutrientes y vitaminas que puede verse variada por el método de cocción. Un ejemplo claro de esto, son las frutas las cuales son recomendadas ingerir enteras, puesto que al convertirse en jugo pierden muchas propiedades.
Lo mismo sucede con muchos de los alimentos al momento de prepararlos en hornos convencionales, puesto que seca el alimento y elimina los nutrientes. Los Hornos con vapor son más amigables en este aspecto, puesto que los mismo generan un cocción uniforme y con la temperatura ideal.
Esto permite que cada uno de los alimentos mantenga sus nutrientes y vitaminas, además de esto, hace que puedas disfrutar de alimentos más jugosos.
Guía de compra para los Hornos con vapor
Existen algunas características que debemos tomar en cuenta al momento de comprar un Hornos con vapor, entre estas podemos mencionar:
Eficiencia energética
La eficiencia energética en los últimos años ha sido de gran ayuda, esto debido a que permite poder disfrutar de una ayuda al medio ambiente. Asimismo, contar con productos de buena eficiencia energética, te permite poder gozar de un ahorro importante en el consumo de electricidad.
Funciones que ofrece el horno
Algunos Hornos con vapor son más sofisticados que otros, de hecho estos hornos empezaron a existir en la cocina profesional y luego fueron tomando espacio en la cocina diaria.
Debido a esto, las funciones que puedes encontrar en el horno tienden a ser variadas, algunas más complejas que otras. Lo importante en este punto, es poder escoger un producto que pueda cubrir tus necesidades.
Seguridad del horno
Algunos hornos contienen la función de seguros contra niños, esto es realmente importante, puesto que te ayuda a estar más tranquila mientras cocinas.
Como podemos ver, son muchas las ventajas que los Hornos con vapor no ofrecen, aquí tenemos todo lo que necesitas saber en cuanto a hornos y los mejores hornos del mercado.
